Il paradiso dei buongustai!
Ogni giorno cerchiamo di rendere la nostra Gastronomia un luogo accogliente in cui poter essere coccolati da sorrisi, profumi e sapori che possano farvi sentire a casa.
Qui puoi trovare eccellenti prodotti della nostra regione e del nostro Paese. Privilegiamo piccole realtà, spesso a conduzione familiare, che si impegnano nel lavorare materie prime di altissima qualità, realizzando il loro prodotto secondo metodi naturali o tradizionali.
In Gastronomia puoi trovare anche i nostri piatti pronti, realizzati interamente a mano nella nostra cucina, rispettando spesso ricette tradizionali di famiglia e stagionalità.
La cucina popolare è il nostro punto di partenza. Abbiamo negli anni portato avanti una ricerca delle ricette antiche e le proponiamo giornalmente con l’intento di tramandarle alle future generazioni, affinché possano essere ricordate.
I
formaggi
Vieni a farteli raccontare da Antonio, colui che li coccola e se ne prende cura per mesi.
Selezioniamo eccellenti formaggi nazionali ed esteri; lasciati guidare nella degustazione e scoprirai un emozionante crescendo di sapori.
I
salumi
Vieni a scoprire i sapori di una volta!
Nel nostro banco trovi esclusivamente salumi di alta qualità, prodotti nel modo più naturale possibile, spesso senza conservanti!
I
prodotti della tradizione
Rispettiamo rigorosamente la stagionalità e la tradizione.
Realizziamo a mano i prodotti della tradizione del nostro territorio
Per Pasqua torvi la torta al formaggio, la ciaramicola e la coratella d’agnello
Per Natale la parmigiana di gobbi e i maccheroni dolci
Per Ferragosto l’oca in porchetta!
Lunch
box
Pranzi al volo…ma pranzi bene!
Prepariamo gustose scatoline per il tuo pranzo da portare in ufficio o dove preferisci!
